Beternak ayam kampung membutuhkan perhatian khusus dalam hal pemberian pakan, terutama jika peternak menginginkan pertumbuhan yang cepat dan maksimal. Ayam kampung memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda dibandingkan ayam ras lainnya, dan pemberian pakan yang tepat akan memastikan ayam tumbuh sehat dan cepat besar. Berikut adalah beberapa teknik pemberian pakan ayam kampung yang bisa Anda terapkan untuk mendukung pertumbuhan optimal.
1. Pilih Pakan yang Tepat Berdasarkan Usia Ayam
Kebutuhan nutrisi ayam kampung berubah seiring dengan bertambahnya usia. Oleh karena itu, pakan yang diberikan harus disesuaikan dengan tahapan pertumbuhan ayam, antara lain:
- Masa starter (0-4 minggu): Pada fase awal ini, ayam membutuhkan pakan dengan kandungan protein tinggi untuk mendukung pertumbuhan tulang dan otot. Berikan pakan starter khusus ayam kampung yang mengandung protein sekitar 18-22%.
- Masa grower (5-10 minggu): Di masa pertumbuhan ini, kurangi kadar protein menjadi 15-18%, namun tetap jaga kandungan karbohidrat dan energi yang tinggi untuk mendukung pertumbuhan ayam.
- Masa finisher (11 minggu ke atas): Pada fase akhir sebelum panen, ayam kampung membutuhkan lebih banyak energi untuk meningkatkan bobot badan. Pada tahap ini, kandungan protein pakan dapat diturunkan menjadi sekitar 12-14%, tetapi pastikan sumber energi seperti jagung dan dedak cukup tersedia.
2. Berikan Pakan dengan Kandungan Gizi yang Seimbang
Keseimbangan nutrisi dalam pakan sangat penting untuk pertumbuhan ayam kampung. Berikut beberapa komponen penting yang harus ada dalam pakan:
- Protein: Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan otot dan jaringan ayam. Sumber protein bisa berasal dari tepung ikan, bungkil kedelai, atau ampas tahu. Pakan dengan kandungan protein yang tepat akan membantu ayam tumbuh lebih cepat.
- Karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk aktivitas harian ayam. Berikan pakan yang kaya karbohidrat seperti jagung, dedak padi, atau singkong.
- Vitamin dan mineral: Vitamin seperti A, D, dan E penting untuk menjaga kesehatan ayam. Mineral seperti kalsium dan fosfor sangat penting untuk pembentukan tulang yang kuat.
- Lemak: Lemak memberikan energi tambahan dan membantu menjaga ayam tetap sehat. Minyak kelapa atau minyak ikan bisa menjadi tambahan yang baik dalam pakan.
3. Pemberian Pakan Secara Teratur
Pemberian pakan secara teratur dan terjadwal membantu menjaga pertumbuhan ayam tetap konsisten. Berikut panduan waktu pemberian pakan:
- Pagi hari (sekitar pukul 6-7): Berikan pakan pertama dengan porsi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan energi ayam di awal hari. Pakan utama yang diberikan pada pagi hari biasanya mengandung karbohidrat dan protein.
- Siang hari (sekitar pukul 12-1): Tambahkan pakan tambahan seperti sayuran hijau atau sisa makanan yang bisa dimakan ayam. Ini membantu menjaga ketersediaan serat dan vitamin untuk mendukung pencernaan yang sehat.
- Sore hari (sekitar pukul 5-6): Pemberian pakan terakhir di sore hari biasanya berfokus pada pakan yang lebih ringan seperti dedak padi atau jagung giling untuk menambah energi sebelum malam.
4. Tambahkan Hijauan sebagai Pakan Tambahan
Ayam kampung yang diberi hijauan akan tumbuh lebih cepat karena hijauan seperti daun pepaya, kangkung, atau rumput mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ayam. Hijauan dapat diberikan secara langsung atau dicampur dalam pakan utama. Selain itu, hijauan membantu memperbaiki sistem pencernaan ayam dan mencegah penyakit.
5. Optimalkan Penggunaan Pakan Fermentasi
Pakan fermentasi adalah salah satu cara untuk meningkatkan kualitas nutrisi pakan sekaligus mempercepat pertumbuhan ayam kampung. Proses fermentasi membantu meningkatkan kadar protein dan serat dalam pakan, serta menghasilkan probiotik yang baik untuk pencernaan. Anda bisa membuat pakan fermentasi dari dedak, jagung giling, atau sisa makanan yang difermentasi menggunakan ragi atau probiotik.
Berikut cara sederhana membuat pakan fermentasi:
- Campurkan dedak padi, jagung giling, dan air dalam wadah besar.
- Tambahkan ragi atau probiotik ke dalam campuran tersebut.
- Aduk hingga rata dan simpan di tempat yang tertutup selama 1-2 hari.
- Berikan pakan fermentasi ini sebagai tambahan pada pakan utama untuk meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan ayam.
6. Berikan Suplemen atau Vitamin Tambahan
Untuk memaksimalkan pertumbuhan ayam kampung, pemberian suplemen atau vitamin tambahan sangat dianjurkan. Suplemen ini bisa ditambahkan ke air minum atau dicampurkan ke dalam pakan. Vitamin A, D, dan E sangat baik untuk pertumbuhan tulang, kesehatan kulit, dan sistem kekebalan tubuh ayam. Suplemen seperti kalsium dan fosfor juga penting untuk memperkuat tulang ayam.
7. Pastikan Ketersediaan Air Minum yang Bersih
Air adalah komponen penting dalam pertumbuhan ayam kampung. Selalu pastikan air minum bersih dan segar tersedia setiap saat. Air yang terkontaminasi dapat menyebabkan penyakit dan menghambat pertumbuhan ayam. Tambahkan vitamin atau elektrolit ke dalam air minum untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mendukung metabolisme ayam.
8. Monitoring Berat Badan dan Kesehatan Ayam
Selalu pantau berat badan dan kondisi kesehatan ayam secara berkala. Jika ayam tumbuh dengan baik, berat badan mereka akan bertambah secara konsisten setiap minggu. Jika pertumbuhan lambat atau ada tanda-tanda penyakit, segera periksa kualitas pakan dan lingkungan kandang. Kondisi kesehatan yang optimal akan mendukung pertumbuhan yang lebih cepat.
Kesimpulan
Pemberian pakan yang tepat dan teratur adalah kunci dalam mempercepat pertumbuhan ayam kampung. Dengan memilih pakan yang sesuai dengan usia ayam, menambahkan pakan hijauan, menggunakan pakan fermentasi, dan memberikan suplemen tambahan, Anda dapat membantu ayam tumbuh lebih cepat dan sehat. Pastikan juga ketersediaan air minum bersih dan pemantauan kesehatan ayam untuk mendapatkan hasil yang optimal.